PALANGKA RAYA – Pemerintah Kota (Pemko) Palangka Raya melaksanakan Opening Meeting, Kunjungan Lapangan Penilaian Kabupaten atau Kota Pangan melalui Badan POM Palangka Raya tahun 2024.
Pj Sekda, Arbert Tombak menyampaikan, bahwa Palangka Raya sudah melengkapi administrasi, sehingga mengerucut kepada data-data verifikasi yang disampaikan dapat dipastikan pangan dalam kondisi aman.
“Kita masuk 6 besar pada hari ini. Hari ini sudah 6 besar, tim verifikasi dari Panitia Balai POM Nasional, 4 orang, 5 bersama ketua tim akan verifikasi dari data-data yang kita punya yang akan mereka kunjungi,” kata Arbert Tombak, Rabu (4/12/2024).
Arbert Tombak menyebut, bahwa Panitia Balai POM akan mengunjungi lima titik untuk memastikan proses pemasokan pangan sesuai dengan prosedur.
“Mulai dari proses pemotongannya, apakah ini sudah melalui proses prosedur yang benar, halalnya, kebersihannya, higienisnya, sampai kepada penyajian makanannya di restoran,” ungkapnya.
Arbert Tombak juga berharap, kegiatan verifikasi makanan di Kota Palangka Raya ini, dapat masuk nominasi tiga, sehingga menciptakan kesan yang baik bagi produk makanan tersedia.
“Dengan adanya kegiatan ini, harapan kita bisa memberikan informasi kepada seluruh lapisan masyarakat atau pun masyarakat yang berkunjung di Kota Palangka Raya dapat mengetahui, bahwa kita menyediakan dan menjadikan makanan yang higienis dan halal,” tuturnya.
Kemudian ia menyampaikan, dengan adanya kegiatan ini dapat menambah tingkat kepercayaan masyarakat kepada pemerintah berkaitan dengan produk makanan di kota Palangka Raya.
“Melalui verifikasi makanan ini, harapannya bisa menjamin pasokan makanan yang tercukupi dan makanan yang sehat bagi masyarakat,” pungkasnya. (riz/*/nur/abe)
