KUALA KURUN – Anggota DPRD Kabupaten Gunung Mas, Neni Yuliani, memberikan saran kepada ibu-ibu PKK untuk terus memperkenalkan berbagai olahan ikan kepada masyarakat. Menurutnya, ikan tidak hanya bisa diolah dengan cara sederhana, tetapi juga bisa dikreasikan menjadi hidangan cantik, unik, dan menarik.
“Di depan kita semua sudah tersedia berbagai jenis olahan ikan. Saya yakin masing-masing ibu punya resep andalan agar bisa menjadi juara pada lomba masak serba ikan kali ini,” ujar Neni Yuliani, Rabu (20/8/2025).
Ia menambahkan, lomba masak yang digelar Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan (DPKP) Gunung Mas menjadi bukti bahwa olahan ikan dapat dikembangkan dengan berbagai inovasi.
“Saya berpesan, yang paling utama adalah keberanian untuk berinovasi. Mencoba bumbu baru, memadukan rasa yang tak biasa, atau bahkan menyajikan ikan dengan cara yang belum pernah terpikirkan sebelumnya,” ungkapnya.
Menurut Neni, kampanye makan ikan tidak hanya menyehatkan, tetapi juga dapat mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan pangan lokal.
“Melalui lomba ini, kami berharap kreativitas ibu-ibu PKK dan peserta bisa menginspirasi keluarga serta lingkungan sekitar untuk lebih gemar makan ikan. DPRD tentu sangat mendukung hal tersebut,” pungkasnya. (nya/cen)
BACA JUGA : DPRD Gumas Dukung Pelatihan Guru Olahraga untuk Cetak Atlet Berbakat
