LEBARAN identik dengan hadirnya berbagai macam kue kering untuk camilan keluarga dan juga wajib disajikan bagi para tamu yang datang silaturahmi ke rumah. Untuk Anda yang ingin menyetok kue kering lebaran, pastikan tahu terlebih dahulu daftar kue kering yang tahan lama dan tidak mudah melempem.
Umumnya para ibu sudah mempersiapkan kue lebaran sejak bulan puasa, paling tidak satu minggu sebelum lebaran. Maka dari itu ibu juga harus tahu bagaimana cara memilih jenis kue lebaran yang tidak melempem meski disimpan berhari-hari.
Berikut ini aneka kue kering lebaran yang renyah dan juga tahan lama serta mudah dibuat.
1. Akar Kelapa
Di daftar pertama ada akar kelapa, kue ini dibuat dari beras ketan yang teksturnya kering dan bisa bertahan sampai berbulan-bulan. Kue akar kelapa juga menjadi salah satu pilihan kue yang disukai oleh para tamu, yang bersilaturahmi ke rumah Anda.
2. Gabus Keju
Gabus keju juga jadi camilan yang tidak boleh ketinggalan, dihidangkan saat lebaran. Kue satu ini memiliki cita rasa gurih khas keju dengan tekstur yang renyah dan disukai siapa saja, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa.
3. Biji Ketapang
Selanjutnya ada kue kering yang teksturnya renyah dan juga menjadi salah satu pilihan kue yang sangat tahan lama yaitu biji ketapang. Biji ketapang memiliki rasa yang gurih sehingga tidak heran disukai oleh siapapun. Bahkan biji ketapang juga dijadikan cemilan harian untuk orang-orang tidak, hanya di hari raya saja.
4. Lidah Kucing
Berikutnya ada lidah kucing, dimana jenis kue ini adalah pilihan kue yang banyak disukai oleh orang-orang karena rasanya yang enak. Lidah kucing memiliki bentuk sedikit panjang dan juga tipis, biasanya hadir dengan varian polos maupun terdapat topping. Kue lidah kucing sangat tahan lama, bahkan bisa bertahan selama 6 bulan saking awetnya.
5. Kue Semprit
Daftar kue kering yang tahan lama berikutnya adalah kue semprit. Kue satu ini tidak hanya rasanya yang enak tapi juga bentuknya yang cantik menyerupai bunga. Namun tekstur kue yang sedikit rapuh, membuat Anda harus berhati-hati saat menata kue satu ini.
6. Putri Salju
Tidak ketinggalan saat lebaran Anda juga wajib menghidangkan kue putri salju. Kue dengan rasa yang manis dan punya sensasi dingin dengan gula halus ini, memiliki tekstur yang rapuh namun jika ditata dengan hati-hati, maka tidak akan mudah hancur.
7. Kuping Gajah
Yang terakhir ada kuping gajah. Kue kuping gajah ini juga cukup tahan lama dengan tekstur yang renyah dan juga rasanya manis. Kuping gajah bahkan tidak hanya ada setiap lebaran saja, karena jenis kue ini mudah ditemukan di toko-toko roti terdekat.
Itu tadi daftar kue kering yang tahan lama dan juga mudah dibuat serta mudah anda temukan di manapun. Anda yang ingin beli bahan kue dengan kualitas terbaik dari berbagai merek, maka bisa beli lewat Blibli. Blibli menghadirkan berbagai produk dengan kualitas nomor 1 dan pastinya original termasuk produk-produk bahan kue.
Selain bisa beli bahan kue, Anda juga dapat menemukan dengan mudah kumpulan resep kue kering lebaran hanya di Blibli. Jadi bagi yang baru ingin belajar bikin kue, maka Anda wajib coba berbagai resep kue yang paling mudah dibuat sampai yang rumit, lewat Blibli. Kunjungi Blibli lewat aplikasi maupun website resminya di Blibli.com. (*)
