SUKAMARA – Ketua TP-PKK Sukamara Siti Zulaiha secara langsung mensupport produk lokal olahan PKK Desa Sungai Pasir yang dipamerkan dalam acara syukuran panen raya Padi di Kecamatan Pantai Kunci, Selasa (15/2/2022).
“Banyaknya hasil alam yang diolah menjadi produk olahan pangan oleh PKK Desa Sungai Pasir, seyogyanya harus disupport,” ucapnya.
Selain itu, produk olahan pangan itu juga dapat menambah pemasukan UP2K PKK Sungai Pasir. Hanya, usaha tersebut masih terkendala dengan izin PIRT.
“Saya sudah minta untuk mengiris izin, agar dapat memudahkan dalam pemasaran yang tidak hanya dijual di wilayah Sukamara saja. Sebisa mungkin kita akan lakukan pemasaran di luar,” terangnya.
Siti Zulaiha juga, menyinggung masalah kemasan produk olahan makanan hasil produksi PKK Desa Sungai Pasir yang dirasa kurang menarik.
“Kemasan mereka juga perlu dibagusin, jadi kalau ada pameran diluar daerah mereka bisa kita ikutkan,” harapnya.
Disisi lain, terdapat olahan andalan yakni kerupuk udang laut dan udang tambak. Dari dua jenis kerupuk olahan ini, memiliki rasa yang berbeda.
“Tergantung selera, mana pembeli yang suka udang lauk dan pembeli yang suka udang tambak,” jelasnya.
Istri orang nomor satu di Bumi Gawi Barinjam meminta kadernya lebih, kreatif dan inovatif berkaitan dengan rasa, penampilan produk-produk olahan mereka.
“Mudah-mudahan hasil dari olahan tersebut bisa diikutkan dalam pameran-pamerak di luar Sukamara,” imbuhnya. (nur/abe)
